Você gosta de maionese?
O problema da maionese produzida pela indústria são os aditivos.
Deixa a gente explicar: maionese é para ser feita basicamente apenas com ovos, sal e óleo.
No entanto, a maionese industrializada possui também acidulantes, conservantes, corantes, realçadores de sabor...
É por isso que você deve fazer a sua própria maionese em casa.
O sabor de uma boa maionese caseira não se compara ao de uma industrializada.
Não sabe fazer maionese?
Relaxe: neste post, vamos ensinar a você como preparar a sua maionese caseira.
São duas opções.
Uma que leva ovos.
E a outra que não leva.
A receita com ovos é supersimples.
Procure usar ovos de galinha caipira criada naturalmente.
Aqui está:
INGREDIENTES
1 ovo grande e completo
2 claras
1 colher de sopa de mostarda (opcional)
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 copo e meio de azeite extravirgem de oliva
Sal a gosto
Nenhum comentário:
Postar um comentário